现在餐饮业竞争激烈,在疫情的影响下,路边倒闭关门的店比比皆是,如果不能迅速脱颖而出,很快就会在市场中消失。想要开店,从装修到菜品,都要有所不同,这样才能给顾客留下印象,慢慢培养出一批忠实客户。如果要从事食品经营活动,需要申请食品经营许可证,那食品经营许可证办理需要什么?
食品经营许可证在当地的市场监督管理局进行申请,办理是不收费的,一般法定办结时限为20个工作日,但申请人补正材料、整改、现场核查、依法听证、检验、检测、鉴定等时间不计入承诺办结时限的。
1、《食品经营许可新办申请书》(共4页,每一页底部都标有页数);
2、法定代表人(负责人)身份证,法定代表人(负责人)委托他人代办的,要准备委托书(含委托代理人的身份证);
3、有效的主体资格证明(营业执照、事业单位法人证书、民办非企业单位登记证书,任意一种都可以);
4、经营场所平面布局图,重点画厨房(操作间);食品安全管理制度;
5、属于餐饮环节的,从事直接入口食品工作的所有人员的健康证明;属于流通环节的,不需要健康证明;
6、经营场所的合法证明,租赁场所使用证明或者自有产权证明。
申请食品经营许可证,经营类别、经营方式、经营范围要写清楚,食品加工、存储、销售场所需要保持距离。还要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。
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